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今週のYOLUCA便[イチジクとライ麦入り田舎パン1/2、全粒イタリア田舎パン1/2のセット]

¥3,700 税込

COMING SOON

販売期間
2026年5月1日 20:00 ~ 2026年5月3日 20:00

※販売期間・内容は予告なく変更になる場合があります。

この商品は2点までのご注文とさせていただきます。

別途送料がかかります。送料を確認する

はじめての方も、食べ比べたい方も
お試しいただきやすい 1/2サイズが2種類入った
パンの詰め合わせをご用意しました。

食事中と食後、
またはお子さまとのお時間にも。

※焼成数が限られているため、予約数に達し次第受付終了となります。



「今週のYOLUCA便」

・イチジクとライ麦入り田舎パン 1/2カット(約780g)
・全粒イタリア田舎パン 1/2カット(約800g)

合計 約1.5kg強
(全て焼成前の生地量です。)
数日に分け、ご家族や大切な方と
楽しんでいただける詰め合わせです。



「イチジクとライ麦入り田舎パン」

去年の夏から、夏季限定のパンとして登場したイチジクとライ麦入り田舎パン。

素朴な味わいの全粒生地に、ライ麦フレークとホワイトイチジクを練り込みました。
イチジクの仄かな甘みを生かすように、全粒とライ麦の深みのある味わいの生地と合わせました。
※全てオーガニックの材料を使用しています。

バターと合わせておやつや朝ごはんにも良いですが、おすすめは黒胡椒とオリーブオイル。

スモーキーな黒胡椒の風味が加わると味わいが増し、
お酒やお食事が好きな方におすすめの一品になります。

イチジクはお肉に合うので、バーベキューのお肉に合わせたり、生ハムとも相性がいいですよ。

暖かな陽気の日も増えてきましたね。
折角なので、はやめの時間からキリッと冷えた白ワインとアペリティーボなんておすすめです。

素材

熊本県菊池産有機小麦粉
湧水
有機白イチジク(トルコ)
自家培養発酵種
有機ライ麦(アメリカ)
塩(オーストラリア)

「全粒イタリア田舎パン」

日が経つほど味がまとまり、ほのかな酸味が生まれます。
まずはオリーブオイルと塩だけで。
熟成チーズや煮込み料理、スープとともに。
料理を引き立てる、食卓のパン。

素材

熊本県菊池産有機小麦粉
湧水
自家培養発酵種
塩(オーストラリア)


おいしい温め方

霧吹きをしてフライパン中火で蒸し焼き。
外はカリッと、中はふわっと仕上がります。

または蒸し器でしっかり蒸して。
よりふっくらした食感の好きな方はこちらを。
お好みでどうぞ。



発送

4月〜10月は冷蔵発送とさせていただきます。

保存

冷蔵 約2週間
冷凍 約1ヶ月 

結露に気をつけて保管ください。

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トスカーナの小さな村では、
家族が生地をこね、共同窯で焼き、
ひと月分のパンを分け合っていたといいます。

YOLUCAの田舎パンも、
その記憶を辿るように、
阿蘇の空気のなか
大きな木箱で手ごねして焼き上げています。

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・別商品とあわせて、2点まで同梱可能です。

・複数商品をご購入の場合は、どちらか一方の送料を外してカートにお入れください。

※ご不明な場合はこちらで調整いたしますのでご安心ください。

※発送日は前後する可能性があります。

九州〜関西は翌日着予定、
関西より東へは翌々日着が目安です。

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